Dégusté le 16.11.2018 par Yves Beck 96% Merlot, 4% Cabernet Franc Domaine de 9ha. Sols de graves avec présence d’argile fine. Rouge grenat brillant. Quel bouquet ! Je ne me souviens guère d’un bouquet de la Grave aussi intense et complexe dans sa jeunesse....
Dégusté le 25.10.2018 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violets. Un bouquet très franc, précis, fruité. Bonne symbiose entre la fraîcheur et l’intensité fruitée. La mise en bouche est filigrane et subtile. Juteux et...
Dégusté le 09.04.2018 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet filigrane et complexe. Agréables notes de baies rouges, touche d’eucalyptus. Au palais, le vin est savoureux en attaque. Intensité moyenne du palais, léger creux en...
Dégusté le 11.12.2017 par Yves Beck 91% Merlot, 9% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet filigrane, révélant de subtiles notes de fruits rouges et baies des bois. Attaque friande. Au palais le corps est doté de tannins légèrement granuleux, bien...
Dégusté le 16.11.2017 par Yves Beck 85% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot Grenat aux reflets violets. Bouquet agréable, séduisant, révélant des notes de chocolat noir et de griottes. Caractère filigrane. Avec un peu d’air je relève également des...
