Dégusté le 14.11.2020 par Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Très invitant de bouquet avec fines notes d’élevage. Je relève un peu de caramel et de vanille suivis de notes fruitées. Caractère élancé et juteux en bouche. Le vin a un côté gourmand,...
Dégusté le 26.05.2020 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes de cassis et framboises. Attaque friande et fruitée. Le vin est juteux, fruité et parfaitement équilibré grâce à la fraîcheur de sa...
Dégusté le 21.03.2020 par Yves Beck Merlot Violacé aux reflets pourpres. Intéressant ce bouquet révélant des notes crayeuses (vignes sur sol graveleux) et fruitées avec du cassis et des mûres. Caractère friand et fruité en bouche. Ce vin a du corps, de la fraîcheur et...
Dégusté le 13.03.2020 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet invitant, de bonne intensité, aux notes fruitées et épicées. Nuances de cassis et de cannelle. Beaucoup de fraîcheur en bouche. Les tannins et la structure sont en symbiose tandis que...
Dégusté le 03.12.2019 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Bouquet complexe, aux différentes facettes, avec des fruits rouges et des notes liées à l’élevage avec des du caramel. Touche de réglisse. En bouche le vin est crémeux, élégant et doté de tannins...
