Dégusté le 13.04.2023 par Yves Beck 89% Merlot, 11% Cabernet Franc La Grave révèle quelques timides notes de cerises et de myrtilles, mais aussi des nuances boisées. Plutôt discret en attaque, le vin manque de définition et d’aromatique. Des tannins aux grains...
Dégusté le 09.12.2022 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Vignoble de 8ha aux sols graveleux avec présence d’argile fine. Elégant et dense, le vin dispose de tannins bien intégrés qui confèrent de l’ampleur. Légèrement suave en attaque, le vin est...
Dégusté le 07.05.2022 par Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Vin élevé en barriques dont 1/3 de neuves les 2/3 restants étant composés de barriques d’un et deux vins. Le bouquet révèle bien le terroir argilo-calcaire au travers de nuances crayeuses...
Dégusté le 20.04.2022 par Yves Beck Bouquet marqué par des nuances de baies noires et d’épices douces. En bouche le vin est élancé, élégant, fin et déjà bien accessible. Les tannins sont intégrés et veloutés. Seule la finale demande à s’arrondir quelque...
Dégusté le 15.12.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Bouquet filigrane, élégant, aux notes de mûres et de menthe suivies de nuances de cacao. Ce vin est fin et soutenu par des tannins amples mais veloutés ainsi qu’une finale rafraîchissante qui se...
