Dégusté le 17.04.2018 par Yves Beck Merlot Pourpre violacé. Bouquet élégant aux notes de réglisse, de groseilles et de myrtilles. Agréables notes de thym et touche fumée. Attaque friande et minérale. Au palais le vin a de la race, de la tension. Belle intensité...
Dégusté le 06.12.2017 par Yves Beck Merlot Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet élégant, complexe, intense et subtile! Quelle belle représentation du terroir avec des notes calcaires, crayeuses. Notes séduisantes avec des effluves épicées et florales. Que...
Dégusté le 11.04.2017 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet complexe, de bonne intensité, révélant des notes de réglisse, craie, cacao et cannelle. Superbe expression du terroir. Le fruit se révèle également au travers d’effluves de baies noires. Attaque...
Dégusté le 25.11.2016 par Yves Beck Rouge grenat. Bouquet juvénile révélant bien son élevage avec d’agréables notes de noix de coco et de chocolat. Le fruit, très fin, est également présent et évoque des notes de fraises et de framboises. Mise en bouche friande...
Dégusté le 05.02.2015 par Yves Beck Merlot Rouge rubis brillant. Bouquet de bonne intensité, marqué par la torréfaction avec des notes de café puis des nuances de caramel. Le fruit se révèle également au travers de parfums de cassis, de mûres et de réglisse. Attaque...
