Dégusté le 28.10.2021 par Yves Beck Issus de parcelles situés à Sierre, ce vin est élevé en barriques durant près de 30 mois à la Grande Dixence. Le bouquet est complexe. Il révèle des nuances de baies noires et de bois de réglisse suivies d’un soupçon de Moka....
Dégusté le 28.10.2021 par Yves Beck Quelle belle intensité fruitée dans ce bouquet ! Il est marqué par des notes de baies noires (mûres, cassis) et par du bois de réglisse. En bouche le vin se distingue par sa fraîcheur et sa sapidité. A l’instar du nez,...
Dégusté le 28.10.2021 par Yves Beck Ce Merlot affiche beaucoup de sérénité et de précision. Il révèle des notes fruitées, épicées et minérales au travers de parfums de mûres et de graphite. La précision et la clarté sont également de mise au niveau du palais. Le vin...
