Dégusté le 20.04.2023 par Yves Beck Le bouquet de la Cuvée Envolée affiche de la fraîcheur au travers d’invitantes nuances florales et des parfums de sureau. Friand et élancé, le vin se distingue par sa précision et son harmonie. Il est bien tenu par des tannins...
Dégusté le 14.04.2022 par Yves Beck Beaucoup de finesse et de pluralité dans le bouquet de cette cuvée avec d’élégantes notes de cassis et de myrtilles. En bouche le vin affiche une certaine ampleur. Se tannins sont veloutés et offrent une belle assise. Un vin...
Dégusté le 06.04.2021 par Yves Beck Bouquet complexe, de bonne intensité, aux notes de baies noires, de bois de réglisse et de craie. Caractère friand en bouche où le vin a du tempérament et des tannins serrés. Un vin frais, élégant et équilibré. Finale fruitée et...
Dégusté le 15.12.2020 par Yves Beck Merlot Bouquet filigrane, complexe, aux notes de framboises, de cassis et de poivre noir. Caractère juteux en bouche où le vin est doté de tannins soyeux qui sont en phase avec la structure acide. Bonne expression fruitée...
Dégusté le 19.12.2019 par Yves Beck Bouquet intense, marqué par des notes de baies noires telles que mûres et cassis. L’élevage est également bien distinct. Touche confite. En bouche, le vin est friand et légèrement crémeux. Les tannins assurent bien les...
