Dégusté le 05.11.2024 par Yves Beck 60% Riesling, 20% Pinot Noir, 20% Pinot Gris Ce Crémant est issu de vignes sur des sols de schistes bleus, respectivement d’argiles bleues compressées. Élevage sur lattes de 24 mois. Le bouquet convainc par sa pluralité et son...