Dégusté le 08.12.2022 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Grand-Puy Ducasse n’a pas toujours mérité le suffixe « Grand », mais ça c’était avant ! Avant que l’on reprenne en main cette propriété de fond en comble. Les ambitions étaient...
Dégusté le 23.11.2021 par Yves Beck Le bouquet du 2015 est invitant au travers de notes fruitées épanouies suivies de nuances épicées. Bel équilibre en bouche avec des tannins aux grains fins et une structure qui assure l’expression fruitée ainsi que la...
Dégusté le 23.11.2021 par Yves Beck Très belle définition du bouquet qui s’affiche avec précision et finesse. Il affiche quelques nuances confites mais également des épices et des nuances de mûres. En bouche le vin affiche une bien belle dimension. Il y a de...
Dégusté le 23.11.2021 par Yves Beck le bouquet du 2017 est certes timide, par contre il est frais et fruité au travers de nuances de framboises suivies d’une touche d’eucalyptus. Caractère élancé en bouche. Le vin est croquant, frais et doté de tannins...
Dégusté le 23.11.2021 par Yves Beck Dans le cas du 2018, ce sont avant tout les notes fruitées qui marquent ce vin ! Le terroir peut attendre… mais soyez rassurés, il est également là ! Il y a un certain décalage entre le bouquet et le palais; alors que le premier se...
