Dégusté le 07.12.2024 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot Nuances d’élevage et de baies noires dans le bouquet du Grand Paroissien qui est issu de vignes sur des sols graveleux. De densité médiane, le vin est harmonieux et doté de tannins qui...
Dégusté le 08.04.2023 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Très belle intensité fruitée dans le bouquet de ce Haut-Médoc. Il révèle des parfums de baies rouges et noires qui sont en symbiose avec les nuances d’élevage. Bonne donne densité en bouche...
Dégusté le 22.12.2022 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Le Grand Paroissien révèle de la fraîcheur et des nuances de torréfaction. Son caractère fruité est en harmonie avec l’élevage qui lui confère un peu de corps. Un vin agréable qui mérite un...
Dégusté le 18.04.2022 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Invitantes notes de cassis et de bois de réglisse suivies de rafraîchissantes nuances d’eucalyptus. Le caractère frais et fruité en bouche rend ce vin déjà bien accessible. Il est bien tenu...
