Dégusté le 10.04.2018 par Yves Beck Rouge grenat. Bouquet frais et fruité. Notes de baies rouges et de réglisse. Au palais le vin est friand et équilibré. Densité moyenne en milieu de bouche, tannins suaves et bonne intensité fruité. Un vin que l’on peut...
Dégusté le 05.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet filigrane, élégant aux notes de baies noires et d’épices. Beaucoup de finesse d’élevage. Attaque friande et légèrement crémeuse. Au palais le vin est compact et bien soutenu par sa structure....
Dégusté le 06.12.2017 par Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité alliant le fruit et l’élevage. Je relève un peu de vanille ainsi que des notes calcaires. A l’aération,...
Dégusté le 28.03.2017 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet d’excellente intensité alliant idéalement fruit et épices. Baies noires, cannelle, un peu de caramel. Touche de graphite. Mise en bouche charmante, fruitée, friande. Le...
Dégusté le 05.04.2016 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet intense marqué par son terroir calcaire avec des notes de craie et de graphite ainsi que des fruits noirs et de la réglisse. Je relève également de très agréables notes de chocolat et vanille. En bouche...
