Dégusté le 09.11.2016 par Yves Beck Rouge rubis dense. Un bouquet chaleureux, compact, avec des notes de fruits confits, des épices et du caramel. Très séduisant. En bouche l’attaque est dense, intense et crémeuse. Le corps a du gras mais également du muscle...
Dégusté le 04.04.2016 par Yves Beck Pourpre profond. Belle expression olfactive avec des notes intenses de cassis, sureau, griotte et menthe. Le bouquet a une telle complexité, qu’il est constamment en train de présenter de nouvelles effluves! Caractère minéral....
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Pourpre profond. Bouquet intense, fruité et épicé. Cassis, mûre, cannelle, touche de cacao et de Rumtopf. Attaque suave, dense, confite. Notes de torréfaction. Le vin a du corps et de la structure. Je ne reconnais pas vraiment le...
