Dégusté le 07.09.2024 par Yves Beck Ce vin a ouvert il y a trois semaines puis conservé au réfrigérateur ! Il est en pleine forme, et cela n’est guère surprenant. De tels chefs d’œuvre ne se laissent pas impressionner par trois semaines, alors qu’ils...
Dégusté le 06.09.2024 par Yves Beck Que de profondeur, de détails, de complexité dans le bouquet de cette Auslese 2023. Tout est concordant, autant au niveau de la fraîcheur que du charme et de la maturité avec une époustouflante harmonie ! L’entrée en matière...
Dégusté le 08.09.2022 par Yves Beck Le bouquet de cette Auslese se révèle pas à pas au travers de nuances de citron, de sauge et de menthe poivrée suivies de notes de pierre à feu et de graphite. En bouche le vin cumule charme, tempérament et ampleur. Il ne manque pas...