Dégusté le 16.11.2020 par Yves Beck Chasselas Le bouquet de ce Chasselas est fin et de bonne intensité. Il révèle d’agréables notes de fleur de tilleul, d’agrumes et d’anis. Racé et fruité en bouche. Ce Chasselas est légèrement salin ce qui souligne...
Dégusté le 23.10.2019 par Yves Beck Chasselas Jaune aux reflets verts. Bouquet filigrane et complexe. Fruité et légèrement crémeux en bouche. Un Chasselas rafraîchissant et bien soutenu par sa structure. Maintenant – 2023 90/100
Dégusté le 03.07.2015 par Yves Beck Chardonnay Jaune clair. Belle minéralité en symbiose avec le fruit. Ce bouquet n’est pas construit sur l’expression mais bien plus sur la finesse. Notes de pomme et un peu de banane. Attaque fruitée avec une belle réflexion des...
