Dégusté le 25.08.2018 par Yves Beck Jaune clair. Ce Winkeler révèle des notes d’agrumes et une note d’herbes séchées. Il a un peu besoin d’air pour s’ouvrir. Après quelques minutes il révèle des notes de mirabelles. Attaque saline. Au palais le...
Dégusté le 25.08.2018 par Yves Beck Jaune doré clair aux légers reflets verts. Terroir précoce, inclinaison sud. Bouquet fruité et épicé, plutôt classiques avec une touche de limes, d’abricots et de menthe. La mise en bouche est légèrement saline et je relève...
Dégusté le 25.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet complexe, de bonne intensité, aux notes d’écorce de mandarines et de mirabelles. Mise en bouche friande, fruité expressif. Ce Riesling a du peps et du corps. Bon reflet des...
Dégusté le 25.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair. Bouquet intense, fruité, épicé. Miettes de pain, notes calcaires, touche d’agrumes et de menthe. Légèrement pétillant en attaque. Le vin a de la race, ce qui lui confère de la fraîcheur et du caractère....
