Dégusté le 12.05.2022 par Yves Beck Superbe bouquet marqué par des notes crayeuses et par des baies rouges ainsi que par son élevage. Légèrement crémeux en bouche, le vin est doté de tannins compacts et veloutés et d’une structure rafraîchissante et croquante....
Dégusté le 13.11.2021 par Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Ce vin a été élevé durant 12 mois en barriques. 1/3 neuves, 1/3 d’un vin 1/3 de deux vins. Le bouquet est invitant et parvient à allier les nuances d’élevage avec...
Dégusté le 01.05.2021 par Yves Beck 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Elevage traditionnel dans une tiers de barriques neuves, le reste étant réparti entre des barriques d’un et deux vins. Que d’authenticité dans ce bouquet ! Il est...
Dégusté le 01.05.2021 par Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Bouquet intense, précis, authentique, marqué par des notes crayeuses. Attaque fruitée et crayeuse. Les tannins sont vifs, bien intégrés et assurent les arrières en compagnie de...
Dégusté le 12.12.2020 par Yves Beck Malbec Pourpre violacé dense. Belle intensité olfactive. Juvénile marqué par des notes de griottes et de massepain. Je retrouve même des notes de jus de raisin ! En bouche le vin a du jus, des tannins granuleux et un bel équilibre....
