Dégusté le 08.04.2015 par Yves Beck Pourpre violacé clair. Bouquet compact, révélant des notes fruitées et boisées avec de la réglisse et des mûres. Attaque fruitée, rafraîchissante. Le corps a peu de densité mais va certainement gagner en volume durant son élevage....
Dégusté le 04.04.2012 par Yves Beck Le Cabernet Sauvignon ressort rapidement sur ce nez. On le distingue par des notes de cassis et un de poivron vert. En bouche le vin est plutôt léger et soutenu par une acidité vive. Les tannins se maintiennent en recul et...
