Dégusté le 03.03.2024 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot La subtilité me semble être le fil rouge de cette propriété. Cet assemblage se veut complexe, avec aucun point dominant, hors la précision. De fines nuances fruitées combinées à...
Dégusté le 03.03.2024 par Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Petit Verdot Le choix d’augmenter les parts de Cabernet Sauvignon, et de diminuer celles de Merlot, me semble bien pertinent sur cette année chaleureuse. Les nuances de cassis sont...
