Dégusté le 12.02.2019 par Yves Beck Jaune doré clair. Le bouquet ne peut en aucun cas renier son côté variétal qui se révèle au travers de notes de litchis et de rose sauvage. Finalement je relève un peu de menthe poivrée. Belle intensité aromatique en bouche. Le vin...
Dégusté le 05.02.2019 par Yves Beck Jaune aux reflets verdoyants. Beaucoup de finesse et de complexité pour ce Gewürztraminer. Il se distingue par son côté élégant et non par de l’exubérance. Classiques notes d’églantines et de litchis. La mise en bouche...
Dégusté le 08.08.2018 par Yves Beck Jaune doré clair. Le nez surprend en commençant par révéler une touche de truffes blanches, donc un signal que le vin a déjà un peu évolué. Je relève également les typiques notes de roses sauvages et de litchis. Au palais, le vin...
Dégusté le 22.07.2018 par Yves Beck Jaune doré clair. Beaucoup d’élégance au bouquet avec des notes d’églantines, de thym et de lavande. Attaque friande. Au palais, le vin reflète bien les caractéristiques olfactives. Il est doté d’une bonne...
