Dégusté le 18.07.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Gewurztraminer s’illustre par sa finesse ! Il n’est pas exubérant, il est tout simplement variétal avec des notes florales et fruitées. Suave en attaque, le vin a du gras, mais également de la salinité....
Dégusté le 15.07.2025 par Yves Beck La profondeur affichée par le bouquet de ce Gewurztraminer en dit long sur l’idylle entre le cépage et le Sporen ! Les nuances de truffes blanches surprennent quelque peu, mais elles sont autant convaincantes que intrigantes...
Dégusté le 08.07.2025 par Yves Beck Quelques nuances de coriandre mêlées à du gingembre créent une synergie redoutable qui ouvre des perspectives dédiées à la subtilité et la fraîcheur, même dans un contexte chaud et sec. Suave en attaque, le vin est droit, sapide,...
Dégusté le 18.07.2024 par Yves Beck Sol profond, argilo-marneux, riche en acide phosphorique. Vigne d’une dizaine d’années. Parcelle récoltée mi-septembre. Le bouquet se distingue par sa subtilité. Il ne cherche guère l’éclat, mais bien plus les détails,...
Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck Notes de roses sauvages, d’agrumes et de fruits confits dans le bouquet de ce Gewurztraminer. De bonne densité, le vin est soyeux, élégant, mais également vif. Ce dernier point assure la précision et la droiture du vin. Il est...
