Dégusté le 09.07.2024 par Yves Beck Comparé à la vendange tardive, la sélection de grains nobles met plus le côté botrytis en avant. Il annonce ainsi de la douceur, du charme, tout en révélant de la complexité et de la profondeur avec des notes de framboises, de miel...
Dégusté le 18.08.2023 par Yves Beck Ce Gewurztraminer se révèle lentement. Il a besoin d’air pour mettre en valeur ses propriétés olfactives. Il révèle des notes d’amandes grillées, d’ananas rôti, de safran et de gingembre. Crémeux et suave, le vin...
