Dégusté le 25.08.2025 par Yves Beck Échantillon. Que de finesse et de pluralité dans ce bouquet privilégiant des notes florales, fruitées et minérales. Ainsi, il révèle des notes de fleurs blanches, d’anis et de fruits à noyau sur un fond de pierre à feu....
Dégusté le 25.08.2025 par Yves Beck Echantillon. De subtiles notes de menthe poivrée, d’anis et de coings assurent l’élégance du bouquet. La subtilité olfactive est bien relayée par l’attaque. Le vin, incisif et salivant, bénéficie du support inconditionnel de sa...
Dégusté le 25.08.2025 par Yves Beck Échantillon. Beaucoup de finesse et de profondeur dans ce bouquet qui affiche de nombreuses facettes. Salin en attaque, le vin se révèle avec précision et élégance. Il est soyeux tout disposant d’un caractère incisif conférant...
Dégusté le 25.08.2025 par Yves Beck Échantillon. Des nuances de pierre à feu côtoient des notes d’anis, d’abricots et de poires dans ce bouquet subtil. Légèrement salin en attaque, le vin est sapide et mené par une structure aiguisée. Cette dernière assure fraîcheur...
Dégusté le 25.08.2025 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de ce Schlossberg ne manque pas d’afficher de la minéralité, des notes d’anis ainsi que des agrumes. En bouche, le vin cumule ampleur et salinité. Il a une certaine largeur et peut se...
