Dégusté le 02.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet complexe révélant des notes fruitées, florales et minérales. Attaque filigrane, sur la retenue. Le corps, lui, montre une certaine ampleur. Le fruit se révèle lentement. Il est bien soutenu...
Dégusté le 05.04.2015 par Yves Beck Rouge rubis violacé. Belle intensité du nez. Pain d’épices, cassis, pruneau, fruits noirs, fines notes d’eucalyptus. Attaque séduisante, légèrement suave, dense. Bonne intensité du fruit. Les tannins se révèlent lentement en fin de...