Dégusté le 29.11.2018 par Yves Beck 86% Sauvignon Blanc, 14% Sémillon Jaune doré clair. Bouquet complexe alliant fraîcheur, agrumes et notes florales. Quelle expression ! En bouche, le vin est juteux, fruité et salin en attaque. Très belle expression aromatique en...
Dégusté le 29.11.2018 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet de bonne intensité, aux notes beurrées et crayeuses. Je relève également des fleurs de tilleul et de la pierre à fusil. En bouche, le vin a du gras, de la race et de l’expression. Il est doté d’une...
Dégusté le 29.11.2018 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Bouquet élégant, complexe, marqué par des notes épanouies et une agréable touche épicées. Au palais, le vin est friand, équilibré et parfaitement équilibré. Il a de la fraîcheur et une bone expression aromatique,...
Dégusté le 13.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet élégant, filigrane, révélant des notes de réglisse et de pain d’épices. Attaque friande et fraîche. Au palais le vin est élégant, équilibré et doté de bons tannins, aux grains fins. Ils sont en...
Dégusté le 13.04.2018 par Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon Jaune clair aux reflets verts. Notes de petits pois ! Fraîcheur, citron et mangue. Attaque friande et fruitée. Sympa, gourmand, bon compromis entre fruit agrumes et aromes. Belle intensité au...
