Bouvet-Jabloir Gamaret-Pinot Noir – Collection Signature 2023

Bouvet-Jabloir Gamaret-Pinot Noir – Collection Signature 2023

Dégusté le 18.02.2026 par Yves Beck Des nuances de torréfaction accompagnent des notes épicées et une touche de bois de réglisse, tandis que des nuances de baies rouges se manifestent timidement en arrière-plan. Friand en attaque, le vin affiche un caractère velouté...
Bouvet-Jabloir Gamaret-Pinot Noir – Collection Signature 2023

Bouvet-Jabloir Gamaret-Pinot Noir – Collection Signature 2024

Dégusté le 18.02.2026 par Yves Beck Des notes de graphite et de baies noires soulignent la jeunesse du vin. Il est en train de se mettre en place et annonce fraîcheur et subtilité. Légèrement crémeux en attaque, le vin a du corps et du tempérament. Ses tannins offrent...
Bouvet-Jabloir Gamaret-Pinot Noir – Collection Signature 2023

Bouvet-Jabloir Gamaret-Pinot Noir – Collection Signature 2023

Dégusté le 06.02.2025 par Yves Beck Bonne intensité dans ce bouquet qui est marqué par des notes de réglisse et de mûres complétées par une touche de poivre. Salivant dès l’attaque, le vin est mené par des tannins compacts et juteux. Un vin sapide et...
Bouvet-Jabloir Gamaret-Pinot Noir – Collection Signature 2023

Bouvet-Jabloir Gamaret-Pinot Noir – Collection Signature 2023

Dégusté le 11.10.2024 par Yves Beck Bonne symbiose entre élevage, réglisse, nuances de poivre noir et cerises dans le bouquet de cet assemblage de Gamaret et Pinot Noir. L’assemblage se fait juste avant la mise en bouteilles. En l’occurrence, 70 % Gamaret et 30 %...
Bouvet-Jabloir Gamaret-Pinot Noir – Collection Signature 2023

Bouvet-Jabloir Gamaret-Pinot Noir – Collection Signature 2022

Dégusté le 31.10.2023 par Yves Beck Parmi les rouges 2022 élevés en barriques, le Gamaret-Pinot est certainement celui qui met le plus l’élevage en avant, de manière invitante, au travers de notes de torréfaction et de pralinés. Il éveille la gourmandise !...
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