Dégusté le 17.08.2020 par Yves Beck Sauvignon Blanc Jaune doré clair. Quel bouquet ! Il faut savoir que ce vin a été élevé dans 70% de bois neuf… ce qu’on ne remarque pas vraiment. Les classiques représentants du Sauvignon sont soulignés. En bouche le vin...
Dégusté le 30.06.2016 par Yves Beck 50% Chardonnay, 50% Räuschling Un vin né d’un concours de circonstance. La première récolte de Chardonnay ayant été très modeste, il a été assemblé avec du Räuschling. Convaincu du résultat, cet assemblage est devenu un...
