Dégusté le 27.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Bouquet d’intensité moyenne, révélant des notes d’agrumes et de fleurs d’acacia. Touche de pétrole. La mise en bouche est souple et discrète. Je relève une agréable fraîcheur qui tient...
Dégusté le 26.08.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. Ce nez est pour moi, le Pinot Noir type d’Allemagne. C’est le nez que je connais, de mon « adolescence » de dégustateur, de mes débuts lorsqu’avec mon Grand-Père je goûtais des Pinot Noir...
