Dégusté le 14.08.2026 par Yves Beck Nuances épicées et fruitées avec des notes d’agrumes, d’épices, de pamplemousse et de poivre blanc. Salin et subtil en attaque, le vin a de la tension et du tempérament. Il est incisif, profond, élégant et paré pour les...
Dégusté le 14.08.2026 par Yves Beck Notes de pêches et d’abricots frais dans le bouquet de cette Auslese. Dense et doux en attaque, ce vin peut se targuer de sa finesse qui forme son leitmotiv, même dans un contexte d’ampleur et de douceur. Le vin est...
Dégusté le 14.08.2026 par Yves Beck La profondeur se dessine par le caractère filigrane avec une magnifique fusion entre minéralité et fruit complétée par une touche épicée. La finesse annoncée par le bouquet est parfaitement relayée par l’attaque où le vin...
Dégusté le 14.08.2026 par Yves Beck Les détails mènent le bouquet de cette Auslese ; sa profondeur est la résultante des côtés subtils et filigranes. En bouche, la douceur encadre la salinité. Le tempérament est mené par la densité et la finale s’illustre par...
Dégusté le 14.08.2026 par Yves Beck Que d’intensité dans ce bouquet où les notes de pierre à feu prennent d’emblée le dessus, sans pour autant reléguer les autres éléments présents aux oubliettes. Ils doivent juste se contenter de jouer les seconds violons...
