Dégusté le 01.08.2023 par Yves Beck Complexe et de bonne intensité, le bouquet de ce Scherwiller révèle des notes de fleurs de camomille, de tabac blond et d’anis. Le vin a du caractère, une acidité croquante et une belle persistance aromatique. Un Riesling...
Dégusté le 01.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Rittersberg affiche différentes facettes. Il commence par révéler sa minéralité suivie de nuances épicées et fruitées. Le vin surprend par sa rigueur, sa précision et son côté linéaire sur un millésime solaire. Le...
Dégusté le 01.08.2023 par Yves Beck Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer Les aptitudes de ce grand terroir alsacien se démontre autant en monocépage qu’en assemblage ! Comme quoi il dispose d’incroyables et d’exceptionnelles ressources…. Le cépage,...
Dégusté le 01.08.2023 par Yves Beck Beaucoup de subtilité dans le bouquet de ce Gewurztraminer. Moins l’on cherche l’éclat, plus ce cépage est grand, me semble-t-il ! Invitantes nuances de menthe poivrée, de tabac blond et de gingembre. L’attaque,...
