Dégusté le 14.07.2025 par Yves Beck Les nuances boisées entourent des parfums de baies rouges et noires ainsi qu’une touche épicée. Doté d’une structure rafraîchissante et salivante, le vin est harmonieux, élégant et prêt à être savouré. Maintenant...
Dégusté le 13.07.2025 par Yves Beck Sélection de cépages élevée en barriques. Le boisé est certes bien présent, mais emballé par les différentes nuances présentes avec, entre autres, des notes de menthe, de cannelle et de zeste de mandarines. Moelleux en attaque, le...
Dégusté le 13.07.2025 par Yves Beck Terroir marno-calcaro-gréseux exposé plein sud. Le bouquet ne manque pas de souligner la minéralité du terroir au travers de notes de pierre à feu tout en laissant suffisamment d’espace à l’aspect variétal du cépage, respectivement...
Dégusté le 13.07.2025 par Yves Beck Les nuances variétales liées aux Gewurztraminer sont évidentes, mais pas dominantes ! Elles sont incarnées par des notes d’églantines et de litchis complétées par une touche de jasmin. Légèrement suave en attaque, le palais reflète...
Dégusté le 13.07.2025 par Yves Beck Le bouquet du Bon’Beck ne ment pas quant aux spécificités variétales… dans un langage moins nuancé je dirais que l’on est en plein dedans ou en plein dans le mille. Les nuances de fruits de la passion et de fleurs...
