Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck Issu d’une vinification avec longue macération, ce Pinot Gris se distingue par sa pureté et sa précision. Notes de kumquat et d’oranges complétés par une touche de poivre blanc. De bonne densité, le vin est crémeux,...
Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck Ce rosé est issu de Pinot Gris légèrement macéré. Il révèle des notes de figues et une touche de minéralité. Friand et crémeux, le vin a du peps et une amertume qui assure la fraîcheur. Maintenant...
Dégusté le 11.06.2018 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verts. Le bouquet de ce Hertenstein signale qu’il a déjà quelques années au compteur, mais sans aucun signe d’altération. Je relève des fleurs d’acacia, un peu d’iris, une touche de...
