Dégusté le 17.04.2022 par Yves Beck En plus de son caractère crayeux, le bouquet de Fourney révèle des parfums de mûres et de prunes. Il dispose d’une bonne densité en bouche où ses tannins créent le lien avec la structure acide. Seule la fin de bouche doit...
Dégusté le 03.05.2021 par Yves Beck Beaucoup de caractère, d’identité dans ce vin. Il se distingue par l’intensité crayeuse et fruitée de son bouquet. Au vu de l’expression olfactive, on s’attend évidemment à un peu de répondant en bouche. Il y...
Dégusté le 29.05.2020 par Yves Beck 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Beaucoup de caractère et d’expression dans le bouquet de ce vin. Il est complexe et marqué par des notes crayeuses et florales ainsi que des nuances d’oranges...
Dégusté le 23.04.2019 par Yves Beck Pourpre aux reflets violets. Quelle belle intensité dans le bouquet de ce vin ! Caractère fruité, épicé et minéral (notes de craie). On retrouve le côté crayeux lors de la mise en bouche également. Au palais, le vin est juteux et...
