Dégusté le 22.03.2022 par Yves Beck Chardonnay Que d’énergie et de fraîcheur dans ce vin ! Le bouquet peine encore à s’exprimer, ou à canaliser ses énergies, mais ceci est largement compensé par le caractère affiché en bouche. Le vin a du pep, de la...
Dégusté le 26.08.2021 par Yves Beck Chardonnay Beaucoup de subtilité et de typicité dans ce bouquet. Il révèle de filigranes nuances de zestes d’agrumes, de melons ainsi que des notes de pierre à feu. Caractère tendu et plutôt dense en bouche. Le vin a du...
Dégusté le 03.07.2015 par Yves Beck Chardonnay Jaune clair. Bouquet expressif et complexe présentant des notes de lime, lard fumé et graphite. Attaque de bonne intensité, légèrement friande. Le vin est convaincant et plaisant, grâce à une belle symbiose entre la...
Dégusté le 03.07.2015 par Yves Beck Chardonnay Jaune clair. Nez sur la retenue. Il révèle de filigranes notes florales et fruitées avec une élégante touche d’abricot et de la pâte de coing. La mise en bouche est, tout comme le bouquet, fine et élégante. Bonne...
Dégusté le 03.07.2015 par Yves Beck Chardonnay Jaune clair. Bouquet de bonne expression avec des notes de miel d’acacia, mandarine et coing. Attaque de bonne intensité, très fruitée. On retrouve les notes de mandarine ainsi que des arômes d’abricot. Un vin gouleyant,...
