Dégusté le 28.08.2025 par Yves Beck Ce vin mousseux a passé 100 mois sur latte avant d’être dégorgé en août 2025. Belle expression du bouquet au travers de nuances de pain frais, de fleurs d’acacia et d’agrumes. De bonne densité, le vin s’illustre par sa fraîcheur,...