Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Pechstein est marqué par des notes de pierre à feu et une touche crayeuse. Il révèle également des notes de zeste d’orange et d’épices. En bouche, le vin est axé sur l’élégance et la fraîcheur et...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Nuances racinaires et agrumes dans le bouquet de ce Pechstein qui affiche également des notes de pierre à feu. Élancé et friand en attaque, le vin me semble déjà bien accessible, mais je relève une fine amertume qui consolide...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Nuances d’agrumes, de fruits à noyau et de menthe dans le bouquet de ce Pechstein. Bonne densité en bouche où le vin cumule vigueur et vivacité. Il a de la largeur, de la profondeur et une belle persistance aromatique. Un...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Le bouquet se distingue par sa fraîcheur et sa pluralité, mais aussi par sa profondeur. Il joue sur plusieurs tableaux, respectivement au travers de nuances florales, fruitées et minérales. Ainsi, il révèle des notes de fleurs...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Notes de nectarines et de menthe complétées par une touche d’épices douces. De bonne densité, le vin cumule vigueur et grâce. Sa structure assure bien les arrières, communément avec de fins amers qui plébiscitent...
