Dégusté le 20.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Le bouquet est marqué par des notes de liqueur de café et de caramel, au début du moins. Il évolue néanmoins et finalement des notes plutôt minérales, avec des nuances de silex, sont mises en valeur. En...
Dégusté le 26.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré aux reflets verdoyants. Bouquet complexe, de bonne intensité, aux notes d’agrumes et de graphite. Attaque saline, fraîche et vive. Belle expression fruitée jusqu’en fin de bouche. Un vin de caractère,...
Dégusté le 26.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Le bouquet de ce Forster est encore marqué par son élevage. Pour l’instant il peine à révéler son côté fruité. La mise en bouche confirme les aptitude du nez, par contre la finale se montre plus...
Dégusté le 27.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Le bouquet de ce Riesling commence par révéler des notes florales avec de la fleur d’acacia. Je relève également une touche d’anis. Finalement, le fruit se fraye également un passage par le...
Dégusté le 27.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair. Bouquet complexe, fruité et légèrement minéral. Je relève des notes de menthe et de vanille. Un peu particulier quand-même. Au palais le vin manque d’impact, d’expression. Caractère racé en fin de...
