Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Notes de fruits à noyau et de pierre à feu complétées par une touche de zeste d’orange. Salin et juteux en attaque, le vin cumule densité et vigueur tout en ayant du tempérament. De fins amers consolident la fin de bouche et...
Dégusté le 26.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Bouquet intense, marqué par la minéralité, respectivement par des notes de graphite et de pierre à feu. Le fruit est également mis en valeur au travers d’effluves d’agrumes. Attaque friande et...
Dégusté le 26.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Ce bouquet est bien typé du Riesling et laisse apparaître de classiques notes d’abricots secs, de menthe ainsi qu’une touche pétrolée. La mise en bouche est juteuse, fruitée et légèrement pétillante....
Dégusté le 26.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Ce Jesuitengarten révèle son élevage au travers de notes vanillées, sans pour autant qu’elles soient envahissantes. Je relève également des notes fruitées, florales et minérales. Au palais, le vin est...
Dégusté le 27.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré aux reflets verts. Ce Riesling est juvénile, frais et complexe. Il se révèle en crescendo et laisse apparaître des notes de pierre à feu et de pamplemousses. Au palais, le vin est légèrement crémeux et soutenu...
