Dégusté le 27.03.2017 par Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 4% Petit Verdot Pourpre violacé. Bouquet juvénile révélant des notes minérales et fruitées. Notes de framboises, cassis et café. Attaque friande et fruitée. Le corps a du gras, de...
Dégusté le 26.10.2016 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets grenat. Bouquet expressif révélant des notes de pain d’épices et de pruneaux. L’attaque est de bonne intensité également avec du fruit et des notes de café. De caractère juteux, le vin est...
Dégusté le 20.10.2016 par Yves Beck Rouge rubis. Bouquet un peu sur la retenue. Il révèle bien son élevage mais celui-ci masque encore le fruit. Touche minérale avec du graphite et un peu de menthe. En bouche vin semble également être fermé sur lui-même. Il est juteux...
Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet juvénile révélant d’agréables notes de moka et de réglisse. A l’aération je relève des notes de cassis. L’attaque est discrète mais le corps dispose d’une agréable fraîcheur. Un vin...
Dégusté le 07.12.2014 par Yves Beck Rouge rubis de bonne intensité. Bouquet complexe. Grenadine, café, pointe de graphite. Vin équilibré, structure légèrement granuleuse. Le boisé ressort un peu en bouche, il est néanmoins bien intégré. Notes de réglisse en finale. Le...
