Dégusté le 21.04.2023 par Yves Beck 71% Merlot, 29% Cabernet Franc Belle symbiose entre l’élevage, les nuances calcaires, les notes florales et le caractère généreux du merlot. Le vin est de bonne densité et tenu par des tannins compacts, suaves, précis qui...
Dégusté le 18.11.2022 par Yves Beck Fombrauge se veut élégant et précis. Ses invitantes notes de cassis annoncent un vin sur le fruit, ce qui est confirmé par l’attaque. Fombrauge 2020 dispose de tannins suaves et souples qui permettront de l’apprécier...
Dégusté le 03.11.2021 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Tout en affichant clairement son élevage, au travers de notes de pains toastés et de café, le bouquet de ce vin parvient à révéler des notes de baies noires ainsi qu’une touche minérale. En...
Dégusté le 07.04.2021 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet intense, marqué par des notes de cassis et de mûres. Très belle maîtrise de l’élevage qui est bien intégré. En bouche le vin est dense, élégant et doté de tannins aux grains fins qui se révèlent...
Dégusté le 20.11.2020 par Yves Beck Bouquet fin et délicat aux subtiles notes de baies noires et de moka. Friand et équilibré en bouche. Il est bien soutenu par ses tannins qui ont une finesse de grains. Un vin agréable, équilibré et...
