Dégusté le 18.11.2021 par Yves Beck Bouquet subtil, invitant aux notes de baies noires suivies d’une rafraîchissante touche d’anis. En bouche le vin affiche une certaine ampleur. Il la doit à ses tannins ronds et parfaitement intégrés tandis que la...
Dégusté le 20.05.2021 par Yves Beck 68% Merlot, 32% Cabernet Franc Bouquet fruité et floral, de bonne intensité. Invitantes nuances de baies noires et de violettes. Caractère élégant et soyeux en bouche. Le vin est équilibré, bien tenu par ses tannins et agréablement...
Dégusté le 12.03.2020 par Yves Beck 68% Merlot, 32% Cabernet Franc Couleur dense aux reflets pourpres. Bouquet intense marqué par l’élevage et la minéralité avec des notes crayeuses. Caractère compact et friand en bouche. Le vin a de la race et est doté de...
Dégusté le 25.03.2019 par Yves Beck 68% Merlot, 32% Cabernet Franc Pourpre violacé. Ce sont les notes florales qui commencent par se profiler et je relève d’agréables notes de violettes ainsi qu’une rafraîchissante touche mentholée. Mise en bouche friande...
Dégusté le 04.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité avec des notes confites mais également un peu fumées. Je relève également du cassis et du réglisse. Attaque friande. Au palais le vin est équilibré, fruité et doté d’une bonne...
