Dégusté le 05.04.2021 par Yves Beck Merlot Mathilde est le 2ème vin de La Fleur Morange. Sol argilo-calcaire. Le bouquet révèle des notes de fèves de cacao et de baies rouges. Caractère juteux et friand en bouche. Un vin équilibré et frais que l’on pourra...
Dégusté le 05.04.2021 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc La Fleur Morange est issu de vignes dont l’âge des ceps peut aller jusqu’à 80 ans pour les Cabernet Francs et 110 ans pour les Merlots. Le bouquet est subtile et de bonne intensité. Nuances...
Dégusté le 05.04.2021 par Yves Beck Merlot Quel bouquet ! Le calcaire ne peut passer inaperçu et marque l’expression aromatique, mais le fruit ne se laisse pas impressionner et relève le défi au travers de notes de cassis. En bouche c’est un...
Dégusté le 05.04.2021 par Yves Beck Merlot Bouquet complexe, subtil, presque gourmand grâce à des notes chocolatées. Le fruit se révèle de manière filigrane au travers de notes de mûres et de myrtilles. En bouche le vin est crémeux et fin. Beaucoup de fraîcheur mais...
Dégusté le 05.04.2021 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Ce 2010 affiche les premiers signes de maturité avec des notes truffées, du tabac blond et des parfums de chocolat. Invitantes nuances de cassis. En bouche le vin se distingue par sa fraîcheur et par...
