Dégusté le 30.04.2021 par Yves Beck Comme à son habitude Château Filhot ressort du lot par son authenticité, par ce bouquet unique à Sauternes ; je fais bien entendu allusion à ses nuances de pétrole, qui évoquent souvent les vins de la Mosel. Il révèle bien entendu...
Dégusté le 12.11.2020 par Yves Beck 50% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc, 10% Muscadelle Bouquet subtil, complexe, aux nuances minérales et fruitées. Notes d’écorce d’oranges, d’amandes grillées et de pêches. En bouche le vin est fin, élégant et...
Dégusté le 05.06.2020 par Yves Beck 50% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc, 10% Muscadelle Chaque fois que je déguste le vin de cette propriété, je ne peux m’empêcher, d’une part, de penser à la sympathique famille qui l’habite et, d’autre part, de...
Dégusté le 01.04.2019 par Yves Beck 50% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc, 10% Muscadelle Jaune doré. S’il y a bien un vin que l’on reconnaît parmi d’autres à Sauternes, c’est celui de Château Filhot avec son nez qui me fait toujours penser aux...
Dégusté le 03.12.2018 par Yves Beck Tiens, dès les premières secondes, je me retrouve projetés en plein primeurs, lorsque je dégustais un échantillon de Filhot 2017. A ce moment là, j’avais alors eu comme un flash, en me retrouvant pour quelque secondes au bord...
