Dégusté le 02.03.2024 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Petit Verdot Superbe bouquet, d’excellente concentration. Il demande à s’aérer afin de gagner en éclat, en pluralité, mais les jalons sont posés d’entrée. Suave en attaque,...
Dégusté le 02.03.2024 par Yves Beck Sangiovese Très authentique dans sa manière de se révéler (fruits noirs, prunes et nuances de réglisse) ce 100% Sangiovese est doté de tannins compacts, parfaitement intégrés, qui offrent un excellent support à l’ensemble du...
Dégusté le 02.03.2024 par Yves Beck Syrah Vinification en amphores de grès puis élevage en tonneaux. Le vin est commercialisé après avoir un peu passé de temps au domaine. Cette Syrah se révèle progressivement et gagne clairement en pluralité au contact de...
Dégusté le 30.08.2019 par Yves Beck Syrah Pourpre violacé. Bouquet intense marqué par des notes fruitées et poivrées. Parfums de baies noires et de lard fumé. Attaque friande, agréable. En bouche le vin est parfaitement soutenu par sa rafraîchissante structure....
