Dégusté le 17.04.2022 par Yves Beck Que de complexité, de pluralité au travers d’effluves de melons, d’écorces d’agrumes, de limes et de noix de coco ! Ça fait quand-même beaucoup… et je m’arrête là 😉 Attaque saline, juteuse et vive. Le vin...
Dégusté le 17.04.2022 par Yves Beck Le bouquet de Girolate se révèle progressivement au travers de nuances d’agrumes, d’orties, de fleurs de tilleul. Le vin est salin, expressif et soutenu par une structure vive et une fine amertume qui assure tant...