Dégusté le 06.05.2026 par Yves Beck 60% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc Fin et subtil, le bouquet de Fage 2025 révèle des nuances de fleurs de tilleul, de fruits à chair blanche et d’amandes. Crémeux en attaque, le vin a du corps et du tempérament. Il est...
Dégusté le 05.12.2025 par Yves Beck Subtiles nuances de noisettes et de pamplemousse complétées par des notes d’anis et de coings. Légèrement pétillant en attaque, le vin est frais, fin et désaltérant. Maintenant – 2027 88/100
Dégusté le 22.11.2024 par Yves Beck 60% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc Nuances fruitées épanouies avec des parfums de mangues mûres et de nectarines sur un fond de fleurs d’acacia. Friand en attaque, le vin est tendre, harmonieux et goûteux. À savourer dans sa...
Dégusté le 20.11.2024 par Yves Beck 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec, 5% Petit Verdot Nuances de bois frais et de réglisse dans le bouquet de Fage 2022 où je relève également une touche de groseilles. Juteux en attaque, le vin est frais et friand. Ses...
Dégusté le 12.12.2023 par Yves Beck 60% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc De bonne intensité, le bouquet de Fage 2022 révèle des parfums de zeste d’agrume ainsi que des nuances tropicales (maracuja, kumquat). Le caractère légèrement salin de l’attaque assure...
