Dégusté le 13.05.2022 par Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 2% Carménère, 2% Petit Verdot, 1% Malbec Le bouquet de L’Evêché se révèle lentement. Il est frais et marqué par des nuances de baies noires. Caractère compact en bouche où...
Dégusté le 02.05.2018 par Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot, 2% Carménère, 1% Malbec Rouge grenat soutenu. Bouquet intense marqué par de rafraîchissantes notes de baies rouges. Attaque friande et fruitée. Au palais le vin...
Dégusté le 01.05.2018 par Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot, 2% Carménère, 1% Malbec Rouge grenat aux reflets pourpres. Le bouquet de l’Évêché 2014 est fruité et invitant. Attaque de caractère. Belle vivacité en...
Dégusté le 30.04.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux légers reflets violets. Bouquet complexe, fruité et épicé, aux notes de réglisse et de baies des bois. Touche de graphite. Mise en bouche friande et légèrement crémeuse. Au palais le vin a du caractère avec une...
Dégusté le 30.04.2018 par Yves Beck Rouge grenat. Bouquet intense marqué par des notes de baies rouges et de cerises. Agréable touche de framboises. Au palais, le vin a du corps, de la race et une bonne intensité aromatique. Les tannins se révèlent en fin de bouche et...
