Dégusté le 17.08.2023 par Yves Beck Terroir de calcaire jurassique avec exposition sud. Ce vin a été élevé en pièces bourguignonnes (de 8 à dix vins) sur ses lies durant 4 à 6 mois. Le bouquet se dévoile lentement, de manière subtile avec des nuances de coings et...
