Dégusté le 28.07.2025 par Yves Beck 75% Syrah, 20% Grenache, 5% Mourvèdre Petit rendement pour cette cuvée avec 25 hl/ha. Elevage de 12 mois en fûts de chêne, dont 2/3 neufs. Le bouquet s’illustre par le caractère variétal de la Syrah, respectivement avec des...
