Dégusté le 05.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verdoyants. Quel bouquet ! Intense, minéral, complexe et tellement marqué par la nature du Riesling, que ce soit au niveau fruité ou minéral. Pierre à feu, menthe poivrée, mirabelles, safran et sauge. En...
Dégusté le 13.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune soutenu aux reflets verts. Bouquet intense, complexe révélant des notes d’amandes, de massepain et de fleurs d’acacia. Je relève également un peu de maracuja. Mise en bouche friande, délicate. Au palais,...