Dégusté le 17.01.2025 par Yves Beck Le bouquet du Hohenrain ne manque pas de souligner sa profondeur, sa grandeur, son aptitude à performer sans hausser la voix. Que de sérénité, de précision, de grandeur, rien qu’au niveau olfactif. En bouche, le vin adopte un...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck D’entrée ce Hohenrain affiche de la profondeur, de la complexité. Il a du caractère, de la personnalité. Tout est dans la mesure, de manière pointue, sans rivalité entre les différents éléments présents ; ils créent un tout et...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck Ce Hohenrain montre beaucoup de caractère, dès les premières senteurs. Typiques notes de pierre à feu complétées par des effluves de mirabelles et d’abricots. Le vin a du gras et de la tension. Son acidité assure fraîcheur et...
Dégusté le 26.08.2023 par Yves Beck Subtil et élégant, le bouquet de ce Riesling révèle des notes de poires et de fruits à noyaux. Il surprend par sa souplesse en bouche, mais il ne manque pas de mettre sa fraîcheur en avant. Un vin agréable, invitant que l’on...
Dégusté le 22.08.2022 par Yves Beck Caractère frais et subtil avec des nuances florales et des parfums de fruits jaunes. Caractère juteux et friand en bouche. Le vin est harmonieux, de bonne densité et bien soutenu par une structure incisive et...
