Dégusté le 25.05.2022 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de L’Envie affiche des nuances florales et fruitées. Le vin est juteux, équilibré et déjà bien accessible. On pourra déjà l’apprécier dans sa jeunesse, mais il mérite un peu...
Dégusté le 10.11.2021 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Beaucoup de complexité dans ce bouquet. Elle est bien soutenue par l’élevage en barriques, sans que ce dernier soit dominant. Viennent s’y ajouter des nuances de mûres, de cassis et de...
Dégusté le 06.04.2021 par Yves Beck Pourpre violacé. Superbe bouquet marqué par une invitante fraîcheur ainsi que des notes de baies noires. Touche crayeuse. Caractère fin et tendu en bouche. Le vin a du croquant, de la race et des tannins vifs qui assurent bien les...
Dégusté le 15.12.2020 par Yves Beck Beaucoup de finesse, de précision dans le vin de Franck Despagne. Délicates notes de cerises, de myrtilles et de graphite. Touche florale. En bouche le vin confirme la finesse et la précision du bouquet. Les tannins sont compacts et...
Dégusté le 02.04.2020 par Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé soutenu. Bouquet fruité, floral et rafraîchissant aux notes de baies noires, de pivoines et d’épices. Caractère crayeux en bouche, dès l’attaque. Le...
